Тарталетки с икрой мойвы и печеным перцем

автор:

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 54

    ККал на 1 порцию

  • 0

Перед нарезкой снимите с печеного перца тонкую кожуру, это совсем не сложно, а вкус готовой начинки сильно выиграет.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Болгарский перец выложить на противень, смазанный растительным маслом и запечь 30 мин.в разогретой до 180 °С духовке. Печеный перец нарезать мелкими кубиками. Лимон нарезать кружками. Зеленый лук мелко нарезать. Отделить от стеблей листочки базилика и мелко нарезать, часть листочков отложить для украшения.

2

Соединить икру мойвы с печеным перцем, базиликом и зеленым луком, перемешать и наполнить тарталетки.

3

Тарталетки разложить на подносе и украсить базиликом и лимоном.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 54 ккал.

    2%*

    Калории

  • 4.3 г

    6%*

    Белки

  • 3.5 г

    4%*

    Жиры

  • 2.3 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    0.6%

    13.98 мл

  • Пищевые волокна

    0.9%

    0.274 г

  • Общие сахара

    0.339 г

  • Кальций, Ca

    5%

    49.71 мг

  • Железо, Fe

    13.9%

    1.945 мг

  • Магний, Mg

    0.5%

    2.12 мг

  • Фосфор, P

    0.4%

    3.49 мг

  • Калий, K

    0.8%

    28.09 мг

  • Натрий, Na

    10%

    240.6 мг

  • Цинк, Zn

    0.2%

    0.028 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    17.6%

    10.55 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.6%

    0.009 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.3%

    0.005 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.4%

    0.073 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.5%

    0.029 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    1.3%

    2.63 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.7%

    5.31 мкг

  • Витамин A, IU

    9.4%

    250.2 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.6%

    0.059 мг

  • Витамин K (филохинон)

    7.106

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.3%

    0.58 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.003

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.013 г

  • Холестерин

    31.4%

    94.24 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта