Сытные блины с рыбой
Ингредиенты
Порций
4
0.6 литр Кефир
Кефир
2 стаканы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 Штука Скумбрия
Скумбрия
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Яблоки
Яблоки
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
Соль
Соль
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 89.9 г |
| энергии | 1215.5 kcal |
| Жиры | 67.8 г |
| волокно | 5 г |
| белка | 59.4 г |
| Насыщенные жиры | 23.1 г |
| натрий | 323.4 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
В глубокой кастрюле взбить кефир с мукой, сахаром, разрыхлителем, яйцом и солью. Затем добавить в тесто несколько ложек растительного масла.
0 мин
Шаг 2
Для начинки отварной картофель и очищенное яблоко нарезать мелкими кубиками. Лук и яйца измельчить. Филе скумбрии нарезать на небольшие кусочки. Все аккуратно перемешать, добавить измельченное сливочное масло и зелень.
0 мин
Шаг 3
На край блина выложить часть начинки и сложить пополам. Приятного аппетита!
0 мин
Комментарии