Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Сырные крокеты

40 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 8
400 граммы Плавленый сыр полужирный
Плавленый сыр полужирный
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
250 граммы Сметана
Сметана
1 стакан Панировочные сухари
Панировочные сухари
200 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
0.5 чайная ложка Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 20.7 г
энергии 487.6 kcal
Жиры 35.3 г
белка 21.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Отделить яичные белки от желтков, белки взбить до устойчивой пены, желтки смешать с молоком до однородной массы.

0 мин
Шаг 2

Плавленый сыр измельчить, добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и смешать со взбитыми белками, мукой и мускатным орехом.

0 мин
Шаг 3

Из полученной массы сформировать шарики, запанировать в сухарях, затем смочить в желтках и снова обвалять в сухарях.

0 мин
Шаг 4

Жарить сырные крокеты до образования румяной корочки в большом количестве масла 3 мин. Крокеты с сыром готовы: подавайте к столу!

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить