закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Сырные кексы с лисичками и куркумой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 30.05.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 432 ККал на 1 порцию

            • 0

            Сырные кексы с лисичками и куркумой
            +
            • Лук репчатый

              1 штука

            • Свежие лисички

              250 граммов

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            • Твердый сыр

              75 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Растительное масло

              60 мл.

            • Сметана

              250 мл.

            • Пшеничная мука

              270 граммов

            • Куркума

              1 ч.л.

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            • Пищевая сода

              1/4 ч.л.

            1.

            Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лисички. Разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

            Сырные кексы с лисичками и куркумой | шаг 1

            2.

            Добавить лисички и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня и дать полностью остыть. Духовку разогреть до 180 °C.

            Сырные кексы с лисичками и куркумой | шаг 2

            3.

            Сыр натереть и добавить к грибам с луком. Перемешать. Отдельно взбить яйцо с растительным маслом и сметаной в однородную смесь.

            Сырные кексы с лисичками и куркумой | шаг 3

            4.

            Отдельно смешать просеянную муку, молотую куркуму, разрыхлитель, пищевую соду и MAGGI® Приправу Весенняя зелень. Соединить сухую смесь ингредиентов с жидкой и перемешать до образования однородного густого теста.

            Сырные кексы с лисичками и куркумой | шаг 4

            5.

            Добавить в тесто сыр с луком и грибами и еще раз тщательно перемешать. Распределить тесто по антипригарным или силиконовым формам для кексов и выпекать около 30 минут. Подавать кексы теплыми.

            Сырные кексы с лисичками и куркумой | шаг 5
            • Калории

              17 %*

              433 ккал.

            • Белки

              16 %*

              12 г

            • Жиры

              28 %*

              23 г

            • Углеводы

              12 %*

              43 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.8%

              95.83 мл

            • Пищевые волокна

              10.6%

              3.181 г

            • Общие сахара

              1.686 г

            • Кальций, Ca

              26.4%

              263.7 мг

            • Железо, Fe

              29.7%

              4.163 мг

            • Магний, Mg

              7.1%

              28.4 мг

            • Фосфор, P

              33.2%

              265.6 мг

            • Калий, K

              13.8%

              481.8 мг

            • Натрий, Na

              32.8%

              787.6 мг

            • Цинк, Zn

              8.7%

              1.307 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.2%

              1.304 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              28.1%

              0.393 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              27.7%

              0.443 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              24.7%

              4.452 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.2%

              0.084 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              71.6%

              143.2 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              39%

              0.39 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.4%

              75.11 мкг

            • Витамин A, IU

              10.3%

              274.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.2%

              0.423 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              50%

              2.501 мкг

            • Витамин D

              50%

              100.1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.741

            • Насыщенные жирные кислоты

              43.3%

              10.83 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              8.833

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              19.2%

              2.115 г

            • Трансжирные кислоты

              264.6%

              7.937

            • Холестерин

              16.8%

              50.36 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сладкие кексы и маффины уже наскучили? Тогда приготовьте закусочные кексы с сыром и грибами. Ароматные лисички, насыщенный вкус твердого сыра и пряная нотка куркумы подарят кексам неповторимый вкус и аппетитный внешний вид. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству.


            Готовность выпечки проверяйте деревянной палочкой. Воткните ее в центр кекса: если она выходит сухой и без комочков теста, значит, кексы готовы.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта