Сырники со сметанно-медовой подливкой
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 19.2 г |
энергии | 430.3 kcal |
Жиры | 29.6 г |
волокно | 0.4 г |
белка | 21.7 г |
Насыщенные жиры | 13.8 г |
натрий | 526.5 мг |
Sugars | 3.8 г |
Инструкции
Для сырников творог слегка размять вилкой в более или менее однородную массу. Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и растереть до образования пластичной однородной массы.
Присыпать рабочую поверхность дополнительным количеством муки. Сформировать из творожной массы колбаску, разделить ее на одинаковые части и каждой придать округлую форму.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.
Готовые сырники выложить в блюдо для подачи с бортиками и дать им немного остыть. Для подливки соединить все ингредиенты в сотейнике или небольшой кастрюльке.
Подогреть, часто помешивая, на умеренном огне до растворения меда, но не доводить до кипения. Дать подливке остыть до теплой, полить ею сырники и сразу же подавать на стол.
Комментарии