Сырники из творога на сковороде домашние

автор:

  • 35 мин

    Сложность средняя

  • 287

    ККал на 1 порцию

  • 0

Этот рецепт не зря обожают хозяйки, и не зря он славится – именно такие сырники делали наши бабушки. Просто быстро и очень вкусно. Из всех приправ – только ванилин. А чтобы сдобрить – сгущенное молоко, или джем или сметана, в общем от такого завтрака за уши не оттащить.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Взбить куриные яйца с сахаром. Добавить соду, ванилин и перемешать.

2

Смешать творог, манку, яйца, с сахаром песком и содой и соль в миске, и тщательно перемешать блендером или руками, добавить. Вымесить до получения однородной массы. Поставить массу в холодильник на 10 минут.

3

Сформовать из творожной массы небольшие шарики сформовать из них чуть приплюснутые сырники, запанировав со всех сторон в муке. Выложить сырники на присыпанную мукой доску или тарелку, для того чтобы мука прилипла как следует в панировке творога.

4

Выложить сырники на раскаленное масло, на хорошо разогретую сковороду, и жарить одну – две минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной по желанию, можно украсить листиками мяты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 288 ккал.

    12%*

    Калории

  • 15 г

    21%*

    Белки

  • 16 г

    19%*

    Жиры

  • 19 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    3.8%

    95.72 мл

  • Пищевые волокна

    1.9%

    0.582 г

  • Общие сахара

    4.834 г

  • Кальций, Ca

    9.6%

    95.9 мг

  • Железо, Fe

    8.5%

    1.194 мг

  • Магний, Mg

    4%

    16.15 мг

  • Фосфор, P

    26.9%

    215.6 мг

  • Калий, K

    4.4%

    154.8 мг

  • Натрий, Na

    27.2%

    653.8 мг

  • Цинк, Zn

    5.2%

    0.782 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.9%

    0.18 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.1%

    0.337 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.6%

    1.186 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.6%

    0.093 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    35.1%

    70.25 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    58.7%

    0.587 мкг

  • Витамин А, RAE

    8.1%

    65.16 мкг

  • Витамин A, IU

    8.8%

    235 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.9%

    0.392 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    9%

    0.452 мкг

  • Витамин D

    8.7%

    17.43 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.233

  • Насыщенные жирные кислоты

    25.3%

    6.328 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.883

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    14.7%

    1.622 г

  • Трансжирные кислоты

    186.9%

    5.607

  • Холестерин

    27.5%

    82.47 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта