Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
80
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
349
на 1 порцию
Свинина с шалфеем
Тушеное мясо идеально сочетается с овощами, будь то тушеные, запеченные овощи или салат.
Как приготовить
ПечатьВымыть листья шалфея. Очистить зубчик чеснока. Измельчить чеснок и 10 листьев шалфея. Добавить одну столовую ложку MAGGI® Универсальная приправа и перемешать. Натереть полученной смесью мясо.
В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить со всех сторон мясо в течение 10 минут на сильном огне.
Добавить к содержимому кастрюли белое вино, воду и 2 ст.л. MAGGI® Домашняя подлива мясная. Перемешать аккуратно. Тушить на среднем огне, прикрыв крышкой в течение 1 часа, регулярно переворачивая кусок мяса.
За 5 минут до окончания приготовления, добавить 5 листья шалфея в соус, дать настояться. Подавать свинину нарезав на ломтики, вместе с соусом и гарниром из любимых овощей.
Пищевая ценность блюда
на порцию
349 ккал.
14%*
Калории
42 г
56%*
Белки
12 г
15%*
Жиры
17 г
5%*
Углеводы
Вода
7.9%
196.4 мл
Пищевые волокна
29.6%
8.893 г
Общие сахара
1.665 г
Кальций, Ca
35.5%
355.2 мг
Железо, Fe
46.9%
6.562 мг
Магний, Mg
33.4%
133.5 мг
Фосфор, P
49.7%
397.4 мг
Калий, K
25.5%
891.8 мг
Натрий, Na
67.1%
1610 мг
Цинк, Zn
22.6%
3.385 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
13%
7.78 мг
Витамин В1 (тиамин)
93.6%
1.311 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.7%
0.411 мг
Витамин РР (ниацин)
82.7%
14.88 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
60.1%
1.202 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
27.6%
55.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
68.3%
0.683 мкг
Витамин А, RAE
7.6%
60.67 мкг
Витамин A, IU
44.5%
1187 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
18.4%
1.841 мг
Витамин D (D2 + D3)
20%
1 мкг
Витамин D
19.2%
38.33 МЕ
Витамин K (филохинон)
344
Насыщенные жирные кислоты
18.2%
4.555 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.824
Полиненасыщенные жирные кислоты
11.8%
1.3 г
Трансжирные кислоты
78.3%
2.35
Холестерин
31.1%
93.33 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)