Свекольник с фасолью и прованскими травами

Name: Свекольник с фасолью и прованскими травами
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Вода 2-2,5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 1 шт.; Фасоль 1 стак.; Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.; Кинза 15 г; Чеснок 20 г; Соль по вкусу; Перец душистый по вкусу; Лимонный сок по вкусу; MAGGI® Зажарка 1 упаковка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

246

на 1 порцию

Свекольник с фасолью и прованскими травами

Свекольник – легкий освежающий холодный суп, богатый витаминами. Прованские травы придают традиционному супу неповторимый аромат, а фасоль сделает его более насыщенным.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Зажарка

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Фасоль предварительно замочить, залив на несколько часов водой. Затем промыть, залить чистой водой и варить на слабом огне 40 минут.
2
Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками.
3
Свеклу вымыть, очистить и мелко нашинковать.
4
Добавить картофель и свеклу в кастрюлю с фасолью, варить 15 минут.
5
Аккуратно ввести в суп 1 упаковку MAGGI® ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, варить до готовности овощей.
6
Снять с огня, добавить в суп прованские травы, мелко нарезанную кинзу и чеснок. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
7
При подаче можно добавить сметану и украсить зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

247 ккал.

10%^*

Калории
14 г

19%^*

Белки
1.4 г

2%^*

Жиры
45 г

12%^*

Углеводы

Вода

22.6%

563.9 мл
Пищевые волокна

52.3%

15.68 г
Общие сахара

10.43 г
Кальций, Ca

14.4%

143.9 мг
Железо, Fe

35.4%

4.959 мг
Магний, Mg

24%

95.91 мг
Фосфор, P

29.6%

236.6 мг
Калий, K

27%

944.3 мг
Натрий, Na

76.9%

1845 мг
Цинк, Zn

11.2%

1.68 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.9%

8.356 мг
Витамин В1 (тиамин)

21%

0.295 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.1%

0.145 мг
Витамин РР (ниацин)

7.6%

1.369 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.3%

0.325 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

127.8%

255.6 мкг
Витамин А, RAE

1.7%

13.64 мкг
Витамин A, IU

10.1%

270 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.3%

0.228 мг
Витамин K (филохинон)

21.31
Насыщенные жирные кислоты

0.6%

0.156 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.056
Полиненасыщенные жирные кислоты

2.5%

0.278 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты