Суп с тушеными овощами

Name: Суп с тушеными овощами
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Лук-порей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г; Савойская капуста 40 г; MAGGI® Бульон с лесными грибами 2 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

35

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

31

на 1 порцию

Суп с тушеными овощами

Можно сделать этот суп более сытным, приготовив его с мясом. Для этого мясо нужно нарезать небольшими кусочками, обжарить и добавить в суп.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.
2
Морковь, сельдерей, репчатый лук нарезать произвольно, но не мелко и переложить в огнеупорную форму для запекания. Залить овощи приготовленным бульоном так, чтобы бульон покрыл их полностью. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.
3
Лук-порей нарезать колечками и припустить овощи в оставшемся бульоне.
4
При подаче положить запеченные овощи в тарелку, долить бульон с припущенным луком-пореем, добавить нарезанную полосками савойскую капусту.

Суп прекрасно утоляет голод и питает организм полезными веществами: витаминами, минералами, солями и пр. Прелесть супа в том, что он хорош в любое время года и в любую погоду. Для жары подойдет такая разновидность этого блюда как холодный суп, который даст сытость и приятно освежит. В холодную промозглую погоду согреет и придаст сил наваристый и ароматный горячий суп. Сегодня вам захочется нежный суп-пюре, а завтра, например, брутальный классический суп на мясном бульоне или пикантный азиатский суп – выбор огромен и он зависит лишь от вашего желания и настроения.

Пищевая ценность блюда
на порцию

32 ккал.

1%^*

Калории
0.74 г

1%^*

Белки
0.58 г

1%^*

Жиры
6.1 г

2%^*

Углеводы

Вода

2.2%

55.74 мл
Пищевые волокна

4.7%

1.397 г
Общие сахара

2.947 г
Кальций, Ca

2%

20.03 мг
Железо, Fe

33.2%

4.647 мг
Магний, Mg

2.2%

8.79 мг
Фосфор, P

2.5%

19.81 мг
Калий, K

4.2%

146 мг
Натрий, Na

44.3%

1064 мг
Цинк, Zn

0.8%

0.122 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.3%

6.191 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.4%

0.033 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1.7%

0.028 мг
Витамин РР (ниацин)

1.6%

0.283 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4%

0.081 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.4%

20.75 мкг
Витамин А, RAE

20.7%

165.8 мкг
Витамин A, IU

124.4%

3318 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.9%

0.194 мг
Витамин K (филохинон)

13.92
Насыщенные жирные кислоты

1.3%

0.322 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.009
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.4%

0.044 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты