Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

автор: MAGGI®

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    228

    на 1 порцию

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Летние супы – не только вкусные и полезные, но еще и яркие. Красный – из запеченных томатов, зеленый – из горошка. Красота

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Нарезать лук и сельдерей. Добавить овощи в сотейник с оливковым маслом и, помешивая, готовить пару минут.

2

Влить овощной бульон, довести до кипения. Добавить горошек и приправу, варить на слабом огне 10 минут.

3

Снять с огня, добавить нарезанную мяту. Пробить блендером до однородности.

4

Подавать суп в широких пиалах, украсив листочками мяты, свежим зеленым горошком. При желании суп можно заправить натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 228.98 ккал.

    9%*

    Калории

  • 11.34 г

    15%*

    Белки

  • 7.23 г

    9%*

    Жиры

  • 31.39 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    12.6%

    314.1 мл

  • Пищевые волокна

    33.5%

    10.05 г

  • Общие сахара

    11.68 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    73.15 мг

  • Железо, Fe

    30.1%

    4.214 мг

  • Магний, Mg

    15.4%

    61.54 мг

  • Фосфор, P

    22.6%

    180.9 мг

  • Калий, K

    11.9%

    416.8 мг

  • Натрий, Na

    24.7%

    591.7 мг

  • Цинк, Zn

    12.2%

    1.823 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    67.2%

    40.35 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    40.4%

    0.565 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    15.7%

    0.251 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    20.6%

    3.717 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    10.6%

    0.213 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    61.4%

    122.9 мкг

  • Витамин А, RAE

    30%

    240.4 мкг

  • Витамин A, IU

    180%

    4801 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.9%

    0.987 мг

  • Витамин K (филохинон)

    76.55

  • Насыщенные жирные кислоты

    4.3%

    1.065 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.639

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9.6%

    1.057 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта