Суп-пюре из цукини с фетой и мятой

35

Автор:

  • 25 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 139 ККал на 1 порцию

  • 35

Суп-пюре из цукини с фетой и мятой
  • 1.

    Приготовить 1 л MAGGI® Бульон c говядиной на косточке. Овощи очистить, промыть и нарезать.

  • 2.

    В кастрюле обжарить лук-порей, затем добавить цуккини. Обжаривать на медленном огне 5-7 минут. После залить бульоном и довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут.

  • 3.

    При помощи блендера измельчить суп до однородной массы. Добавить нарезанного сыра фета и мелконарезанной мяты.

  • Калории

    6%*

    139 ккал.

  • Белки

    23450%*

    17587 г

  • Жиры

    8%*

    6.4 г

  • Углеводы

    27206%*

    99304 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    9.5%

    238.7 мл

  • Пищевые волокна

    62403.3%

    18721 г

  • Общие сахара

    116558 г

  • Кальций, Ca

    18.4%

    183.8 мг

  • Железо, Fe

    125242.9%

    17534 мг

  • Магний, Mg

    13.4%

    53.53 мг

  • Фосфор, P

    22%

    175.8 мг

  • Калий, K

    17.7%

    621 мг

  • Натрий, Na

    161%

    3864 мг

  • Цинк, Zn

    7355.2%

    1103 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    148807.3%

    89284 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.7%

    0.164 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    25.4%

    0.407 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.4%

    1.331 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    26.1%

    0.521 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    42.1%

    84.23 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    42.3%

    0.423 мкг

  • Витамин А, RAE

    11.2%

    89.53 мкг

  • Витамин A, IU

    47.8%

    1274 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.5%

    0.653 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2%

    0.1 мкг

  • Витамин D

    2%

    4 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    98818

  • Насыщенные жирные кислоты

    16.3%

    4.068 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.176

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.7%

    0.405 г

  • Холестерин

    7.4%

    22.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Чтобы вкус блюда получился более ярким, добавьте 1 ч.л. лимонной цедры.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта