Суп из квашеной капусты с колбасой
Ингредиенты
Порций
4
150 граммы Квашеная капуста
Квашеная капуста
100 миллилитры Пиво
Пиво
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 15.4 г |
| энергии | 233.6 kcal |
| Жиры | 14.8 г |
| белка | 8.4 г |
Информация для одной порции
Инструкции
40 min
Шаг 1
Приготовить 2 литра MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. На сковороде растопить сало, обжарить капусту в течение 3-5 минут. Затем добавить пиво, специи по вкусу и потушить 5-7 минут.
0 мин
Шаг 2
Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Колбасу нарезать полукольцами. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В бульон добавить капусту и картофель, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.
0 мин
Шаг 3
На сковороде обжарить лук и чеснок в течение 2-3 минут, затем добавить колбасу. Обжаривать 5-7 минут и отправить зажарку с колбасой в суп. Все перемешать, довести до кипения и варить на слабом еще 10 минут.
0 мин
Комментарии