Стейк из свиной шейки

Вода

6.9%

173 мл

Пищевые волокна

1%

0.288 г

Общие сахара

2.375 г

Кальций, Ca

4%

40 мг

Железо, Fe

20%

2.8 мг

Магний, Mg

12.5%

50 мг

Фосфор, P

59.4%

475 мг

Калий, K

22.7%

795 мг

Натрий, Na

147.2%

3532 мг

Цинк, Zn

51.5%

7.725 мг

Витамин В1 (тиамин)

92.9%

1.3 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

54.7%

0.875 мг

Витамин РР (ниацин)

58.9%

10.6 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

61.3%

1.225 мг

Витамин В12 (цианокобаламин)

227.5%

2.275 мкг

Витамин А, RAE

0.6%

5 мкг

Витамин A, IU

0.7%

20 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

6.8%

0.675 мг

Витамин D (D2 + D3)

35%

1.75 мкг

Витамин D

37.5%

75 МЕ

Витамин K (филохинон)

2.688

Насыщенные жирные кислоты

63.7%

15.93 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

18.58

Полиненасыщенные жирные кислоты

48.8%

5.363 г

Трансжирные кислоты

243.3%

7.3

Холестерин

51.7%

155 мг