Стейк из говядины с хреном

Вода

7.9%

196.9 мл

Пищевые волокна

5.6%

1.681 г

Общие сахара

2.338 г

Кальций, Ca

5.4%

53.88 мг

Железо, Fe

27.4%

3.838 мг

Магний, Mg

6.4%

25.56 мг

Фосфор, P

42.1%

337.2 мг

Калий, K

14.5%

506.1 мг

Натрий, Na

16.4%

394.7 мг

Цинк, Zn

34.1%

5.108 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

8%

4.781 мг

Витамин В1 (тиамин)

5.8%

0.082 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

31.2%

0.499 мг

Витамин РР (ниацин)

40.1%

7.222 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

47.3%

0.946 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

9%

18.06 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

534.8%

5.348 мкг

Витамин А, RAE

1.8%

14.25 мкг

Витамин A, IU

1.9%

50.38 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.5%

0.447 мг

Витамин D (D2 + D3)

3.5%

0.175 мкг

Витамин D

2.8%

5.5 МЕ

Витамин K (филохинон)

3.9

Насыщенные жирные кислоты

26%

6.494 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.367

Полиненасыщенные жирные кислоты

13%

1.425 г

Трансжирные кислоты

130.2%

3.905

Холестерин

32%

95.88 мг