Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Японская кухня

Спайси роллы с лососем

30 мин
Средний

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Нори
Нори
1 стакан Круглый рис
Круглый рис
1 стакан Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
0.5 чайная ложка Соль
Соль
1 столовая ложка Рисовый уксус
Рисовый уксус
Майонез
Майонез
Перец Чили
Перец Чили
100 граммы Слабосоленый Лосось
Слабосоленый Лосось
порция Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
50 миллилитры Соевый соус
Соевый соус
Васаби
Васаби
50 граммы Имбирь маринованный
Имбирь маринованный

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 49.8 г
энергии 298.7 kcal
Жиры 5.5 г
волокно 2.1 г
белка 11.6 г
Насыщенные жиры 1.3 г
натрий 1734 мг
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Вымыть перец чили и освободить от семян. Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Вымыть перец чили и освободить от семян. Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Сварить рис. Добавить в рис уксус, соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой. Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Нарезать ножницами водоросли нори на полоски. Сформировать из риса небольшой комок, обернуть полоской нори и придать форму тарталетки. Перемешать мелко нарезанный перец чили с измельченным лососем и майонезом и разложить полученный соус на роллы.

Сварить рис. Добавить в рис уксус,  соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой.  Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Нарезать ножницами водоросли нори на полоски. Сформировать из риса небольшой комок,
0 мин
Шаг 3

Подавать на стол с имбирем, васаби и соевым соусом. Украсить роллы мелко нарезанным зеленым луком.

Подавать на стол с имбирем, васаби и соевым соусом. Украсить роллы мелко нарезанным зеленым луком.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить