Спагетти с сыром и перцем

1

Автор:

  • 20 мин

    Сложность низкая

  • 2 порции

  • 590 ККал на 1 порцию

  • 1

Спагетти с сыром и перцем
  • Спагетти

    200 граммов

  • Сливочное масло

    30 граммов

  • Черный молотый перец

    1 ч.л.

  • Сыр Пекорино

    60 граммов

1.

Подготовьте ингредиенты.

2.

Натрите сыр на крупной терке.

3.

Приготовьте пасту до состояния «аль денте», оставив стакан воды от пасты. Растопите в сковороде 40 граммов масла, добавьте свежемолотый перец и обжаривайте его около минуты, постоянно помешивая. Влейте в сковороду половину стакана воды из-под пасты, доведите до кипения, выложите пасту и оставшееся масло. Убавьте огонь до минимума, добавьте тертый сыр и перемешивайте, пока сыр не растворится. При необходимости долейте еще немного воды из-под пасты. Подавайте на стол, украсив сыром и зеленью.

  • Калории

    24%*

    590 ккал.

  • Белки

    31%*

    23 г

  • Жиры

    30%*

    25 г

  • Углеводы

    21%*

    78 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    0.5%

    11.52 мл

  • Пищевые волокна

    153552.5%

    46066 г

  • Общие сахара

    2.781 г

  • Кальций, Ca

    26.9%

    269 мг

  • Железо, Fe

    29.3%

    4.109 мг

  • Магний, Mg

    34.2%

    136.9 мг

  • Фосфор, P

    64.4%

    515.3 мг

  • Калий, K

    14.4%

    504.1 мг

  • Натрий, Na

    16%

    383.7 мг

  • Цинк, Zn

    20.3%

    3.043 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    29.8%

    0.417 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    14.6%

    0.234 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    48.6%

    8.753 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.7%

    0.295 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    35.2%

    70.3 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    2.6%

    0.026 мкг

  • Витамин А, RAE

    13%

    104 мкг

  • Витамин A, IU

    23.1%

    616.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    21969.1%

    2197 мг

  • Витамин K (филохинон)

    43931

  • Насыщенные жирные кислоты

    58%

    14.5 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.912

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    59783.1%

    6576 г

  • Холестерин

    19.7%

    58.95 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Итальянский ужин на двоих за 20 минут. Всего несколько простых шагов, 4 ингредиента, и можно наслаждаться. Приятного аппетита!

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта