Соус-дип "мухаммара"

Вода

1.5%

38.64 мл

Пищевые волокна

8.3%

2.501 г

Общие сахара

13.19 г

Кальций, Ca

2.4%

24.06 мг

Железо, Fe

5.9%

0.823 мг

Магний, Mg

7.3%

29.35 мг

Фосфор, P

13.4%

107 мг

Калий, K

4.8%

169.3 мг

Натрий, Na

0.9%

20.99 мг

Цинк, Zn

5.2%

0.783 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

88.4%

53.03 мг

Витамин В1 (тиамин)

12.5%

0.175 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

3.9%

0.062 мг

Витамин РР (ниацин)

5.2%

0.943 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

9.5%

0.19 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

18.5%

36.96 мкг

Витамин А, RAE

8.1%

64.98 мкг

Витамин A, IU

48.6%

1296 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.728 мг

Витамин K (филохинон)

2.315

Насыщенные жирные кислоты

8.9%

2.215 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

11.28

Полиненасыщенные жирные кислоты

98.7%

10.86 г