закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Солянка сборная овощная с тофу

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 06.10.2019

            • 90 мин

              Сложность средняя

            • 6 порций

            • 238 ККал на 1 порцию

            • 1

            Солянка сборная овощная с тофу
            +
            • Картофель

              200 граммов

            • Кабачок

              300 граммов

            • Баклажан

              300 граммов

            • Красная фасоль сушеная

              200 граммов

            • Тофу

              200 граммов

            • Копченая паприка

              10 граммов

            • Лук репчатый

              100 граммов

            • Растительное масло

              20 граммов

            • Укроп

              20 граммов

            • Петрушка

              20 граммов

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Баклажан и кабачок нарезать кубиками. Тофу нарезать ломтиками. Отварить фасоль. Укроп и петрушку измельчить.

            Солянка сборная овощная с тофу | шаг 1

            2.

            Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить лук в течение 3 минут. Добавить баклажан и кабачок, приправить копченой паприкой, готовить еще 5 минут, помешивая. Довести воду до кипения, положить картофель и фасоль, отварить до полуготовности. Добавить овощи со сковородки, варить при слабом кипении до готовности.

            Солянка сборная овощная с тофу | шаг 2

            3.

            За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки и тофу. Проверить на соль и довести до нужного вкуса.

            Солянка сборная овощная с тофу | шаг 3

            4.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

            Солянка сборная овощная с тофу | шаг 4
            • Калории

              10 %*

              238 ккал.

            • Белки

              19 %*

              14 г

            • Жиры

              7 %*

              5.8 г

            • Углеводы

              10 %*

              35 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7%

              175.2 мл

            • Пищевые волокна

              43.5%

              13.06 г

            • Общие сахара

              7.126 г

            • Кальций, Ca

              12.2%

              122.4 мг

            • Железо, Fe

              39%

              5.464 мг

            • Магний, Mg

              21.7%

              86.8 мг

            • Фосфор, P

              28%

              223.9 мг

            • Калий, K

              27.9%

              976.7 мг

            • Натрий, Na

              36%

              862.8 мг

            • Цинк, Zn

              10.8%

              1.623 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              39.9%

              23.93 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.5%

              0.217 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.2%

              0.211 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11.4%

              2.06 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              20.8%

              0.415 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              94.2%

              188.4 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.2%

              73.45 мкг

            • Витамин A, IU

              55.3%

              1476 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.6%

              0.76 мг

            • Витамин K (филохинон)

              61.36

            • Насыщенные жирные кислоты

              6.9%

              1.72 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.845

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.5%

              1.379 г

            • Трансжирные кислоты

              62.2%

              1.867

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Попробуйте приготовить солянку с копченым тофу, чтобы в богатую палитру вкуса добавилась еще одна тонкая, но изящная нота.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта