Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками

Name: Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное сердце 300 г; Копченая колбаса 150 г; Сосиски 200 г; Лук репчатый 100 г; Картофель 300 г; Вяленые томаты 100 г; Растительное масло 20 г; Укроп 20 г; Петрушка 20 г; MAGGI® Заправка для солянки 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 04.11.2020

60 мин
Сложность средняя
8 порций
272 ККал на 1 порцию
1

Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное сердце

300 граммов
Копченая колбаса

150 граммов
Сосиски

200 граммов
Лук репчатый

100 граммов
Картофель

300 граммов
Вяленые томаты

100 граммов
Растительное масло

20 граммов
Укроп

20 граммов
Петрушка

20 граммов
MAGGI® Заправка для солянки

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Вяленые томаты нарезать небольшими кусочками. Отварить куриные сердечки, процедить бульон, сердечки разрезать на 2-4 части. Сосиски нарезать колечками. Полукопченую колбасу нарезать соломкой. Укроп и петрушку измельчить.

Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками | шаг 1

Разогреть в сковородке небольшое количество растительного масла и обжарить лук в течение 5 минут. Довести бульон до кипения, положить картофель, отварить до полуготовности. Добавить лук со сковородки, колбасу и вяленые томаты. Варить при слабом кипении до готовности.

Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками | шаг 2

За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, куриные сердечки и сосиски. Проверить на соль и довести до нужного вкуса.

Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками | шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию отдельно подать сметану.

Солянка с вялеными помидорами и куриными сердечками | шаг 4

Калории

11 %^*

273 ккал.
Белки

20 %^*

15 г
Жиры

19 %^*

16 г
Углеводы

5 %^*

17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.1%

102 мл
Пищевые волокна

11.4%

3.43 г
Общие сахара

8.065 г
Кальций, Ca

4.5%

45.34 мг
Железо, Fe

38.6%

5.407 мг
Магний, Mg

12.1%

48.38 мг
Фосфор, P

23.1%

184.4 мг
Калий, K

23%

806 мг
Натрий, Na

48.5%

1163 мг
Цинк, Zn

26.2%

3.935 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.9%

16.75 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.3%

0.284 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

28%

0.448 мг
Витамин РР (ниацин)

26.8%

4.818 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.5%

0.37 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

26.9%

53.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

368.4%

3.684 мкг
Витамин А, RAE

3.6%

29.05 мкг
Витамин A, IU

19.7%

524.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.5%

0.048 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.6%

0.281 мкг
Витамин D

5.8%

11.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

47.36
Насыщенные жирные кислоты

21.5%

5.374 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.395
Полиненасыщенные жирные кислоты

21.6%

2.377 г
Трансжирные кислоты

46.7%

1.4
Холестерин

25.3%

75.81 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В этой солянке собраны довольно нетипичные и оригинальные ингредиенты, что делает рецепт особенно ценным, ведь каждой хозяйке приятно удивить своих домочадцев новым вкусом. Перед приготовлением удалите с сердечек все лишнее – жир, сгустки крови, кровеносные сосуды. Сердечки - диетический продукт и он хорош не только тонким вкусом, но и небольшим количеством калорий, а так же большим содержанием полезных веществ.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?