Солянка с бужениной и копченостями
Ингредиенты
Порций
8
200 граммы Буженина
Буженина
300 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
200 граммы Сосиски
Сосиски
200 граммы Бекон
Бекон
100 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
300 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Укроп
Укроп
20 граммы Петрушка
Петрушка
20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 пакетик MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 11.1 г |
| энергии | 421.5 kcal |
| Жиры | 34.5 г |
| белка | 16.1 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Бекон, колбасу и буженину нарезать соломкой. Сосиски нарезать колечками. Зелень измельчить.
0 мин
Шаг 2
Разогреть в сковородке небольшое количество растительного масла и обжарить бекон в течение 5 минут. Добавить лук, готовить еще 5 минут. Довести воду до кипения, положить картофель, отварить до полуготовности. Добавить колбасу и лук со сковородки. Варить при слабом кипении до готовности.
0 мин
Шаг 3
За 5 минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, буженину и сосиски. Проверить на соль и довести до нужного вкуса.
0 мин
Шаг 4
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию отдельно подать сметану.
0 мин
Комментарии