Сочный салат из редиса и апельсинов

Name: Сочный салат из редиса и апельсинов
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Редис 10 шт.; Апельсин 2 шт.; Капуста пекинская 200 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Винный уксус 1 ст.л.; Цедра апельсина 1 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 26.10.2020

45 мин
Сложность низкая
4 порции
239 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Редис

10 штук
Апельсин

2 штуки
Капуста пекинская

200 граммов
Оливковое масло

3 ст.л.
Винный уксус

1 ст.л.
Цедра апельсина

1 ч.л.
Соль

1/4 ч.л.
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Апельсины вымыть, обсушить и при помощи терки снять цедру. Затем очистить от кожицы, разделить на дольки и очистить от пленок.
2.

В подходящей емкости тщательно смешать оливковое масло, уксус, соль и апельсиновую цедру.
3.

Редис промыть и нарезать кружочками. Залить приготовленным соусом и убрать на 20 минут в холодильник.
4.

Пекинскую капусту нарезать соломкой.
5.

Смешать апельсиновые дольки, пекинскую капусту и редис, приправить свежемолотым перцем.