Сочные котлеты с молодой картошечкой и зелёным салатом

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    491

    на 1 порцию

Сочные котлеты с молодой картошечкой и зелёным салатом

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет поможет внести разнообразие в меню для семейного обеда. В качестве гарнира идеально подойдет молодая отварная картошка и свежий зелёный салат.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель очистить, нарезать на четвертинки и варить в подсоленной воде 15 минут.

  • 2

    Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло и посыпать половиной нарезанного укропа.

  • 3

    Лук очистить и мелко нарезать.

  • 4

    MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Смешать с фаршем и луком. Сформировать 8 котлет, обжарить с обеих сторон на растительном масле.

  • 5

    Помидоры, огурцы, салат и рукколу вымыть.

  • 6

    Черри нарезать четвертинками, огурцы – ломтиками, салат порвать на крупные куски.

  • 7

    Смешать помидоры, огурцы, салат, рукколу и оставшуюся часть укропа. Добавить майонез, приправить по вкусу солью, перцем и лимонным соком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 491.39 ккал.

    20%*

    Калории

  • 21.02 г

    28%*

    Белки

  • 33.82 г

    41%*

    Жиры

  • 27.06 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    11.3%

    282.6 мл

  • Пищевые волокна

    13%

    3.908 г

  • Общие сахара

    3.898 г

  • Кальций, Ca

    9.2%

    92.3 мг

  • Железо, Fe

    20.2%

    2.827 мг

  • Магний, Mg

    18%

    72.01 мг

  • Фосфор, P

    35.9%

    286.9 мг

  • Калий, K

    31.6%

    1104 мг

  • Натрий, Na

    3.2%

    77.71 мг

  • Цинк, Zn

    19.4%

    2.913 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    69.5%

    41.67 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    62.7%

    0.877 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.6%

    0.345 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    33.6%

    6.054 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    41.7%

    0.834 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    32.4%

    64.86 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    72.6%

    0.726 мкг

  • Витамин А, RAE

    21.8%

    174.4 мкг

  • Витамин A, IU

    66.7%

    1779 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.6%

    0.659 мг

  • Витамин K (филохинон)

    38.46

  • Насыщенные жирные кислоты

    62.2%

    15.54 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.03

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23%

    2.527 г

  • Холестерин

    34.8%

    104.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Постное мясо

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта