Сочные котлеты с молодой картошечкой и зелёным салатом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    528

    на 1 порцию

Сочные котлеты с молодой картошечкой и зелёным салатом

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет поможет внести разнообразие в меню для семейного обеда. В качестве гарнира идеально подойдет молодая отварная картошка и свежий зелёный салат.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель очистить, нарезать на четвертинки и варить в подсоленной воде 15 минут.

  • 2

    Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло и посыпать половиной нарезанного укропа.

  • 3

    Лук очистить и мелко нарезать.

  • 4

    MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Смешать с фаршем и луком. Сформировать 8 котлет, обжарить с обеих сторон на растительном масле.

  • 5

    Помидоры, огурцы, салат и рукколу вымыть.

  • 6

    Черри нарезать четвертинками, огурцы – ломтиками, салат порвать на крупные куски.

  • 7

    Смешать помидоры, огурцы, салат, рукколу и оставшуюся часть укропа. Добавить майонез, приправить по вкусу солью, перцем и лимонным соком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 528 ккал.

    21%*

    Калории

  • 22 г

    30%*

    Белки

  • 34 г

    41%*

    Жиры

  • 34 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    11.8%

    294.1 мл

  • Пищевые волокна

    16%

    4.794 г

  • Общие сахара

    4.989 г

  • Кальций, Ca

    9.7%

    96.56 мг

  • Железо, Fe

    20.9%

    2.925 мг

  • Магний, Mg

    18.4%

    73.56 мг

  • Фосфор, P

    36.3%

    290.5 мг

  • Калий, K

    32.2%

    1128 мг

  • Натрий, Na

    23.8%

    570.4 мг

  • Цинк, Zn

    19.6%

    2.935 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    71.3%

    42.78 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    63.3%

    0.886 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    22.2%

    0.355 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    33.9%

    6.098 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    42.3%

    0.845 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    34.7%

    69.3 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    72.6%

    0.726 мкг

  • Витамин А, RAE

    27%

    215.8 мкг

  • Витамин A, IU

    97.8%

    2608 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.8%

    0.684 мг

  • Витамин K (филохинон)

    52.61

  • Насыщенные жирные кислоты

    62.3%

    15.58 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.03

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23.1%

    2.537 г

  • Холестерин

    34.8%

    104.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Постное мясо

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта