Сметанный торт с фруктами и ягодами

Name: Сметанный торт с фруктами и ягодами
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Желатин 3 ст.л.; Вода 500 г; Сметана 500 г; Сахар 200 г; Бисквитное печенье 300 г; Апельсин 50 г; Банан 50 г; Киви 50 г; Клубника 50 г; Вишня 50 г; Черная смородина 50 г; Малина 50 г

Автор: MAGGI® Дата: 15.10.2020

40 мин
Сложность низкая
8 порций
400 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Желатин

3 ст.л.
Вода

500 граммов
Сметана

500 граммов
Сахар

200 граммов
Бисквитное печенье

300 граммов
Апельсин

50 граммов
Банан

50 граммов
Киви

50 граммов
Клубника

50 граммов
Вишня

50 граммов
Черная смородина

50 граммов
Малина

50 граммов

1.

Если используются замороженные ягоды, нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
2.

Желатин залить кипяченой водой и оставить набухать на 30 минут, затем подогреть, помешивая.
3.

Выложить сметану в емкость, добавить сахар и взбить миксером или венчиком. Постепенно добавить в смесь желатин, перемешать.
4.

Измельчить бисквит.
5.

Помыть все фрукты и ягоды
6.

Апельсин, банан и киви очистить, нарезать кусочками. Клубнику и вишню при желании разрезать на части, из вишен убрать косточки.
7.

Выбрать глубокую емкость или форму для торта, застелить ее дно и стенки пищевой пленкой. Выложить слой ягод и фруктов, затем слой бисквитной крошки, далее чередовать слои.
8.

Влить сметанно-желатиновый крем. Поставить торт в холодильник и подождать 2-3 часа, пока он застынет.
9.

Готовый замороженный торт перевернуть и выложить его на широкую плоскую тарелку.

Калории

16 %^*

400 ккал.
Белки

18 %^*

14 г
Жиры

15 %^*

13 г
Углеводы

16 %^*

60 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.1%

152.3 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.081 г
Общие сахара

32.17 г
Кальций, Ca

18.1%

180.5 мг
Железо, Fe

10.5%

1.472 мг
Магний, Mg

6.7%

26.94 мг
Фосфор, P

35.1%

280.6 мг
Калий, K

8.7%

302.8 мг
Натрий, Na

23%

550.9 мг
Цинк, Zn

4.2%

0.634 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

47.5%

28.51 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.8%

0.263 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.8%

0.285 мг
Витамин РР (ниацин)

10.8%

1.939 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.5%

0.09 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

44.2%

88.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

40.9%

0.409 мкг
Витамин А, RAE

7.4%

59.38 мкг
Витамин A, IU

9.5%

252.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.7%

0.473 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

2.5%

5 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.056
Насыщенные жирные кислоты

22.6%

5.638 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.183
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.8%

1.079 г
Холестерин

7.5%

22.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Очень лёгкий и нежный десерт с ярким фруктово-ягодным вкусом. Приготовить его совсем не сложно, процесс не займет много времени. Таким лакомством можно радовать близких и не только по праздникам, но и в обычные дни.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?