Ароматные слоёные пирожки с бараниной

Name: Ароматные слоёные пирожки с бараниной
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Фарш из баранины 400 г; Слоеное тесто 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Моцарелла 100 г; Вода 50 мл; Изюм 50 г; Оливковое масло 2 ст. ложки; Мята 20 г; Кинза 20 г; Кедровые орехи 10 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

502

на 1 порцию

Слоёные пирожки с бараниной

К этим пирожкам хорошо подать гранатовый соус. Изюм можно заменить на чернослив или курагу, блюдо получится не менее вкусным.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный лук и кедровые орехи до золотистого цвета.
2
Добавить фарш из баранины и жарить 5-8 минут. Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и влить воду. Перемешать и жарить еще 3 минуты, снять с огня и охладить.
3
Добавить измельченный изюм, мелконарезанную кинзу и мяту, моцареллу и хорошо перемешать.
4
Каждый пласт слоеного теста разрезать на 3 полоски. Выложить по 1 ст.л. начинки на край теста и скатать аккуратный рулетик. Края смазать водой и закрепить.
5
Получившиеся рулетики выложить на противень и запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

Слоёный пирожок с таким мясом как баранина - прекрасное угощение к чаю. Баранина очень ароматна, особенно с изюмом, кинзой и орешками. Такой слоёный пирожок вполне может присутствовать и на праздничном столе. Чтобы сделать красивый слоёный пирожок, можно взять тесто из супермаркета, как советует данный рецепт, а можно приготовить тесто самостоятельно (рецепт легко найдётся в интернете или кулинарной книге). Слоёный пирожок из домашнего теста потребует больше времени, но и получится вкуснее. Рецепт начинки можно немного менять: баранина хорошо сочетается не только с изюмом, но и с другими сухофруктами, также баранина великолепно может быть дополнена грецкими орехами. Рецепт советует использовать моцареллу, но вы вполне можете взять, например, сулугуни, баранина с ним будет великолепна. В общем, вы можете корректировать и дополнять рецепт и делать пирожок на свой вкус. Попробуйте наш рецепт, и пирожок с бараниной станет одним из ваших любимых блюд.

Пищевая ценность блюда
на порцию

502 ккал.

20%^*

Калории
17 г

23%^*

Белки
35 г

42%^*

Жиры
30 г

8%^*

Углеводы

Вода

2.9%

73.54 мл
Пищевые волокна

5.4%

1.628 г
Общие сахара

5.272 г
Кальций, Ca

8.5%

85.1 мг
Железо, Fe

17.6%

2.457 мг
Магний, Mg

7.2%

28.86 мг
Фосфор, P

21.7%

173.9 мг
Калий, K

8.2%

286.7 мг
Натрий, Na

24.1%

579.2 мг
Цинк, Zn

14.5%

2.171 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.2%

2.549 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.4%

0.257 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.2%

0.292 мг
Витамин РР (ниацин)

26.5%

4.779 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.1%

0.123 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

35.7%

71.35 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

109.5%

1.095 мкг
Витамин А, RAE

5%

39.89 мкг
Витамин A, IU

13.8%

368.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15%

1.501 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

1.3%

2.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.82
Насыщенные жирные кислоты

39.3%

9.833 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17.92
Полиненасыщенные жирные кислоты

35.3%

3.884 г
Трансжирные кислоты

7.3%

0.22
Холестерин

13.8%

41.38 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Баранина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты