закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Сливочный майонез без яйца

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 30.10.2020

            • 10 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 545 ККал на 1 порцию

            • 0

            Сливочный майонез без яйца
            +
            • Сливки 33%

              1 стак.

            • Растительное масло

              160 мл.

            • Сахар

              1 ст.л.

            • Дижонская горчица

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            1.

            Все компоненты вынуть из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры.

            Сливочный майонез без яйца | шаг 1

            2.

            Налить сливки в широкую миску. Добавляя небольшие порции масла, начать взбивать массу блендером.

            Сливочный майонез без яйца | шаг 2

            3.

            Добавить соль, сахар, перец и горчицу, взбить густой и гладкий соус.

            Сливочный майонез без яйца | шаг 3

            4.

            Использовать майонез как альтернативу готового соуса промышленного производства.

            Сливочный майонез без яйца | шаг 4
            • Калории

              22 %*

              545 ккал.

            • Белки

              1 %*

              1.1 г

            • Жиры

              68 %*

              57 г

            • Углеводы

              2 %*

              8.2 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0%

              0.001 мл

            • Общие сахара

              6.238 г

            • Кальций, Ca

              0%

              0.063 мг

            • Железо, Fe

              0%

              0.003 мг

            • Калий, K

              0%

              0.125 мг

            • Натрий, Na

              0%

              0.063 мг

            • Цинк, Zn

              0%

              0.001 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              0.1%

              0.001 мг

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4%

              0.4 мг

            • Витамин K (филохинон)

              8.6

            • Насыщенные жирные кислоты

              64.5%

              16.12 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              17.76

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              39.6%

              4.36 г

            • Трансжирные кислоты

              746.7%

              22.4

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            В готовый майонез можно добавить щепотку сушёных пряных трав по вашему вкусу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта