Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью

Name: Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сахар 90 г; Ванильный сахар 10 г; Растительное масло 4 ст.л.; Сметана 125 мл; Пшеничная мука 300 г; Какао порошок 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Халва 150 г

Автор: MAGGI® Дата: 28.02.2022

50 мин
Сложность низкая
8 порций
449 ККал на 1 порцию
3

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

3 штуки
Сахар

90 граммов
Ванильный сахар

10 граммов
Растительное масло

4 ст.л.
Сметана

125 мл.
Пшеничная мука

300 граммов
Какао порошок

2 ст.л.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Халва

150 граммов

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить растительное масло, сметану комнатной температуры и аккуратно перемешать вручную до однородности.

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью | шаг 1

Духовку разогреть до 180 °C. Просеять в яично-сметанную массу муку с какао и разрыхлителем и перемешать до однородности.

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью | шаг 2

Халву порубить или растереть вручную в крошку среднего размера и добавить в тесто. Перемешать.

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью | шаг 3

Перелить тесто в антипригарную или силиконовую форму, разровнять при необходимости поверхность. Выпекать 35-40 минут или до готовности.

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью | шаг 4

Готовность можно проверить деревянной палочкой, воткнув ее в центр кекса: если она выходит сухой из выпечки, бисквит готов. Дать ему остыть на решетке и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Шоколадный бисквит на сметане с халвой и ванилью | шаг 5

Калории

18 %^*

450 ккал.
Белки

13 %^*

9.7 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

16 %^*

57 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.2%

29.47 мл
Пищевые волокна

13.3%

3.995 г
Общие сахара

21.47 г
Кальций, Ca

9.2%

91.96 мг
Железо, Fe

25.4%

3.559 мг
Магний, Mg

10.8%

43.16 мг
Фосфор, P

21.6%

173.1 мг
Калий, K

7.3%

254.6 мг
Натрий, Na

2.1%

49.82 мг
Цинк, Zn

6.6%

0.985 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.141 мг
Витамин В1 (тиамин)

22.3%

0.312 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.6%

0.297 мг
Витамин РР (ниацин)

13.2%

2.375 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.8%

0.055 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

60.3%

120.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21.2%

0.212 мкг
Витамин А, RAE

5.1%

40.46 мкг
Витамин A, IU

5.3%

140.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.7%

0.374 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.2%

0.361 мкг
Витамин D

7.4%

14.78 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.084
Насыщенные жирные кислоты

31.2%

7.81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.957
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.5%

1.923 г
Трансжирные кислоты

233.6%

7.007
Холестерин

22.3%

66.85 мг
Кофеин

3.6%

14.38 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Халва — традиционный восточный десерт с ярким вкусом и уникальной текстурой, который знаком многим с детства. А что будет, если добавить халву к воздушному шоколадному бисквиту на сметане? Вы получите выпечку с неповторимым ароматом и аппетитным внешним видом, которая наверняка станет одним из ваших любимых дополнений к чаепитию.

Чтобы усилить вкус выпечки, добавьте в тесто щепотку соли на этапе просеивания муки в яично-сметанную массу.