Шоколадное мороженое с шафрановым соусом

автор: MAGGI®

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    319

    на 1 порцию

Шоколадное мороженое с шафрановым соусом

Чтобы придать соусу терпкий и пряный аромат, можно добавить в него свежий тертый имбирь. А еще можно добавить в соус немного ликера "Куантро", он усилит цитрусовую нотку и сделает вкус пикантным.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, тщательно перемешать, снять с огня и, помешивая, добавить шафран. Перемешать соус венчиком до однородного состояния.

  • 2

    На тарелку выложить шарик шоколадного мороженого, украсить соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 320 ккал.

    13%*

    Калории

  • 2.9 г

    4%*

    Белки

  • 22 г

    27%*

    Жиры

  • 30 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    4.8%

    119.9 мл

  • Пищевые волокна

    2.8%

    0.849 г

  • Общие сахара

    26.08 г

  • Кальций, Ca

    7.2%

    71.74 мг

  • Железо, Fe

    5.8%

    0.81 мг

  • Магний, Mg

    7.3%

    29.2 мг

  • Фосфор, P

    9.8%

    78.45 мг

  • Калий, K

    10%

    351 мг

  • Натрий, Na

    1.8%

    43.1 мг

  • Цинк, Zn

    2.5%

    0.372 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    85.6%

    51.36 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.1%

    0.114 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.5%

    0.135 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3%

    0.541 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.1%

    0.083 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19.9%

    39.76 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    17.9%

    0.179 мкг

  • Витамин А, RAE

    25.8%

    206.1 мкг

  • Витамин A, IU

    34.3%

    914.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.5%

    0.654 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2%

    0.1 мкг

  • Витамин D

    2%

    4 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.65

  • Насыщенные жирные кислоты

    54.2%

    13.54 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.336

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.9%

    0.873 г

  • Холестерин

    20%

    60 мг

  • Кофеин

    0.4%

    1.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта