Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Шашлык в фольге в духовке

Легкий

Ингредиенты

Порций 4
600 граммы Свиная шея
Свиная шея
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 чайная ложка Соль
Соль
1/2 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец
4 Столовые ложки Аджика
Аджика
1 чайная ложка Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.
Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7.3 г
энергии 314.1 kcal
Жиры 18.8 г
белка 27.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

180 min
Шаг 1

Нарежьте лук полукольцами, добавьте соль, перец и аджику, MAGGI® Хмели-сунели. Тщательно перемешайте.

Нарежьте лук полукольцами, добавьте соль, перец и аджику, MAGGI® Хмели-сунели. Тщательно перемешайте.
0 мин
Шаг 2

Помойте свинину, промокните бумажным полотенцем, нарежьте кусочками размером 2,5-3 см. Добавьте к луку, перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте в прохладном месте минимум на 2 часа, в идеале - на 8-10 часов.

Помойте свинину, промокните бумажным полотенцем, нарежьте кусочками размером 2,5-3 см. Добавьте к луку, перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте в прохладном месте минимум на 2 часа, в идеале - на 8-10 часов.
0 мин
Шаг 3

Когда мясо замаринуется, сформируйте шашлычки: плотно нанызывайте кусочки мяса на шпажку. Заверните каждый шашлычок в фольгу.

Когда мясо замаринуется, сформируйте шашлычки: плотно нанызывайте кусочки мяса на шпажку. Заверните каждый шашлычок в фольгу.
0 мин
Шаг 4

Готовьте 20 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. Затем разверните фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до образования аппетитной корочки.

Готовьте 20 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. Затем разверните фольгу и запекайте ещё 10-15 минут до образования аппетитной корочки.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить