закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 15.07.2020

            • 300 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 882 ККал на 1 порцию

            • 0

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке
            • Свиная шея

              400 граммов

            • Лук репчатый

              100 граммов

            • Чеснок

              20 граммов

            • Оранжевый болгарский перец

              150 граммов

            • Черный чай

              2 грамма

            • Зелень

              20 граммов

            • Растительное масло

              100 граммов

            1.

            Нарезать шейку кубиками. Чай заварить в чашке и дать остыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, перец болгарский нарезать кубиком. Процедить чайную заварку.

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке | шаг 1

            2.

            Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 4 до 12 часов. Насадить шашлык, перемежая мясо перцем по очереди. Дать стечь лишнему соку и маслу.

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке | шаг 2

            3.

            Уложить шпажки на решетку над противнем или большой сковородой, или на решетку на мангале. Жарить до готовности.

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке | шаг 3

            4.

            Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

            Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке | шаг 4
            • Калории

              35 %*

              883 ккал.

            • Белки

              49 %*

              37 г

            • Жиры

              90 %*

              75 г

            • Углеводы

              4 %*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              10.4%

              258.8 мл

            • Пищевые волокна

              6%

              1.801 г

            • Общие сахара

              2.56 г

            • Кальций, Ca

              7%

              69.85 мг

            • Железо, Fe

              20.4%

              2.86 мг

            • Магний, Mg

              14.1%

              56.5 мг

            • Фосфор, P

              53.5%

              427.8 мг

            • Калий, K

              25.9%

              908.1 мг

            • Натрий, Na

              28.2%

              677.9 мг

            • Цинк, Zn

              43.4%

              6.509 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              240.7%

              144.4 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              79.1%

              1.108 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              46.8%

              0.749 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              51.5%

              9.278 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              64.6%

              1.292 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              14.7%

              29.3 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              182%

              1.82 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.4%

              11.5 мкг

            • Витамин A, IU

              6.3%

              167.9 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.6%

              0.958 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              28%

              1.4 мкг

            • Витамин D

              30%

              60 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              11.12

            • Насыщенные жирные кислоты

              115.6%

              28.9 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              32.63

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              79%

              8.685 г

            • Трансжирные кислоты

              941.3%

              28.24

            • Холестерин

              41.3%

              124 мг

            • Кофеин

              0%

              0.11 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Неожиданный, но очень вкусный маринад, на чайном листе. Заменим вино или уксус на простой чай и получим превосходный ароматный шашлык с правильными специями и запеченным болгарским перчиком. Проверьте, угадают ли ваши гости, как вы готовили это блюдо, удивите их.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта