Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке

Вода

10.4%

258.8 мл

Пищевые волокна

6%

1.801 г

Общие сахара

2.56 г

Кальций, Ca

7%

69.85 мг

Железо, Fe

20.4%

2.86 мг

Магний, Mg

14.1%

56.5 мг

Фосфор, P

53.5%

427.8 мг

Калий, K

25.9%

908.1 мг

Натрий, Na

28.2%

677.9 мг

Цинк, Zn

43.4%

6.509 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

240.7%

144.4 мг

Витамин В1 (тиамин)

79.1%

1.108 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

46.8%

0.749 мг

Витамин РР (ниацин)

51.5%

9.278 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

64.6%

1.292 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.7%

29.3 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

182%

1.82 мкг

Витамин А, RAE

1.4%

11.5 мкг

Витамин A, IU

6.3%

167.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.958 мг

Витамин D (D2 + D3)

28%

1.4 мкг

Витамин D

30%

60 МЕ

Витамин K (филохинон)

11.12

Насыщенные жирные кислоты

115.6%

28.9 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

32.63

Полиненасыщенные жирные кислоты

79%

8.685 г

Трансжирные кислоты

941.3%

28.24

Холестерин

41.3%

124 мг

Кофеин

0%

0.11 мг