Шашлык из рыбы на решетке

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 544

    ККал на 1 порцию

  • 0

Идеальное блюдо для пикника - рыбу не нужно долго мариновать, она быстро готовится, а по полезным свойствам обгоняет мясо. Шашлык из рыбы сочетается с любым гарниром, например, с овощами, картофелем или авокадо.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Промойте рыбу и разрежьте на куски толщиной 2 см.

2

Выложите кусочки на плоское блюдо или в форму для запекания, посыпьте приправой. Разрежьте лимон пополам и сбрызните рыбу лимонным соком. Оставьте на полчаса, прикрыв блюдо крышкой или плёнкой.

3

Выложите кусочки на решетку, готовьте на средних углях 10 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 544 ккал.

    22%*

    Калории

  • 51 г

    69%*

    Белки

  • 34 г

    41%*

    Жиры

  • 5.8 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    7.4%

    184.5 мл

  • Пищевые волокна

    3.1%

    0.925 г

  • Общие сахара

    3.875 г

  • Кальций, Ca

    2.9%

    29 мг

  • Железо, Fe

    7.1%

    1 мг

  • Магний, Mg

    17.4%

    69.5 мг

  • Фосфор, P

    75.5%

    604 мг

  • Калий, K

    26.9%

    942 мг

  • Натрий, Na

    139.2%

    3340 мг

  • Цинк, Zn

    6.1%

    0.915 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    38.3%

    23 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    38.2%

    0.535 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    25.3%

    0.405 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    120.6%

    21.7 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    81%

    1.62 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    33.9%

    67.75 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    807.5%

    8.075 мкг

  • Витамин А, RAE

    18.2%

    145.3 мкг

  • Витамин A, IU

    18.3%

    488 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    89.1%

    8.913 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    550%

    27.5 мкг

  • Витамин D

    551.3%

    1103 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.25

  • Насыщенные жирные кислоты

    30.6%

    7.661 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.428

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    88.6%

    9.748 г

  • Холестерин

    45.8%

    137.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта