Шашлык из рубленого мяса

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    2

  • Количество ККал

    1783

    на 1 порцию

Шашлык из рубленого мяса

Такое блюдо можно приготовить не только на мангале, но и дома в духовке. К тому же, приготовление шашлыка из рубленного мяса не займет много времени. Свежая петрушка и кольца лука украсят готовое блюдо.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Лук и чеснок очистить. Лук разрезать на четыре части.

  • 2

    Чеснок и сало пропустить через мясорубку. Добавить пару ложек соевого соуса и 1 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

  • 3

    С помощью блендера смешать аджику, лук, яйца, говяжий фарш и оставшийся соевый соус.

  • 4

    Из фарша сделать пласт, на одну половину выложить паштет из сала. Свернуть в рулет и защипнуть края. Выложить на решетку и обжаривать со всех сторон на мангале в течение 30 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 1783 ккал.

    71%*

    Калории

  • 55 г

    73%*

    Белки

  • 155 г

    187%*

    Жиры

  • 41 г

    11%*

    Углеводы

  • Вода

    11.1%

    277.1 мл

  • Пищевые волокна

    9.3%

    2.79 г

  • Общие сахара

    4.77 г

  • Кальций, Ca

    18%

    179.9 мг

  • Железо, Fe

    60.9%

    8.531 мг

  • Магний, Mg

    22.2%

    88.91 мг

  • Фосфор, P

    76.2%

    609.9 мг

  • Калий, K

    28.5%

    996.6 мг

  • Натрий, Na

    237.6%

    5702 мг

  • Цинк, Zn

    70.5%

    10.57 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    24.1%

    14.48 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    32.3%

    0.453 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    54.1%

    0.866 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    73.5%

    13.23 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    72.3%

    1.446 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    68.8%

    137.7 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    556.7%

    5.567 мкг

  • Витамин А, RAE

    10.1%

    80.4 мкг

  • Витамин A, IU

    10.4%

    276.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    13.9%

    1.39 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    60.1%

    3.005 мкг

  • Витамин D

    60%

    120.1 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    8.245

  • Насыщенные жирные кислоты

    241%

    60.26 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    70.9

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    102%

    11.22 г

  • Трансжирные кислоты

    152.3%

    4.568

  • Холестерин

    143.3%

    429.9 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта