Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Говяжья вырезка
500 граммов
Имбирь
1/2 ч.л.
Лук репчатый
6 штук
Соевый соус
3 ст.л.
Херес сухой
3 ст.л.
Кунжутное масло
2 ч.л.
Светло-коричневый сахарный песок
1/2 стак.
1 ч. л.
Мясо промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
Имбирь измельчить. Лук очистить и мелко нарезать.
Смешать соевый соус, херес, кунжутное масло, сахар, имбирь и 1 ч. л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ. Залить мясо маринадом, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Замочить 16 бамбуковых палочек в воде на 10 минут, затем просушить. Насадить на шпажки мясо, чередуя с луком. Обжаривать на предварительно разогретом гриле 5-6 минут, перевернув 1 раз.
Калории
33 %*
823 ккал.
Белки
82 %*
61 г
Жиры
34 %*
28 г
Углеводы
20 %*
74 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
16.4%
409 мл
Пищевые волокна
14.1%
4.219 г
Общие сахара
59.33 г
Кальций, Ca
13.4%
133.7 мг
Железо, Fe
57%
7.985 мг
Магний, Mg
18.3%
73.08 мг
Фосфор, P
81.8%
654.4 мг
Калий, K
34.5%
1207 мг
Натрий, Na
157.9%
3790 мг
Цинк, Zn
58.1%
8.717 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
28%
16.78 мг
Витамин В1 (тиамин)
18.6%
0.261 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
57.8%
0.925 мг
Витамин РР (ниацин)
76.3%
13.73 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
96%
1.919 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
30.1%
60.28 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
882.5%
8.825 мкг
Витамин А, RAE
0.6%
5 мкг
Витамин A, IU
0.7%
19.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.2%
0.817 мг
Витамин D (D2 + D3)
5%
0.25 мкг
Витамин D
3.8%
7.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
6.502
Насыщенные жирные кислоты
27.7%
6.934 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.73
Полиненасыщенные жирные кислоты
61.7%
6.785 г
Трансжирные кислоты
22.5%
0.675
Холестерин
50.8%
152.5 мг
В говядине содержится много белка, который очень хорошо усваивается, а также железо и витамин А. Можно также использовать телятину, она получится более нежной. Лучше всего корейку или заднюю ногу.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде