Шашлык из говядины

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    425

    на 1 порцию

Шашлык из говядины

Даже если говядина попалась жесткая, предлагаемый в рецепте маринад легко исправит ситуацию: шашлык получится вкусный и мягкий.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить ингредиенты. Говядину нарезать кубиками размером 3Х3 см. Достать пакет или кастрюлю. Положить мясо в ёмкость.

нарезанная говядина

2

Добавить 2 ст.л. MAGGI® Букет приправ, ст. л. яблочного уксуса и 50 мл воды. Закрепить пакет зажимом, аккуратно и тщательно распределить смесь внутри. Оставить мариноваться на 30 минут.

добавление приправы в пакет для маринования

3

Продеть мясо на шампуры. Пожарить до готовности на углях или в духовке.

говядина на шампурах

4

Для подачи почистить лук и нарезать его полукольцами. Перемешать с измельченной зеленью. Можно сбрызнуть лук уксусом, но лучше придать ему кислинку, посыпав зернами граната.

зерна граната

5

Шашлык готов! Подавать с луком, свежей зеленью и лавашом. Приятного аппетита!

готовый шашлык

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 425 ккал.

    17%*

    Калории

  • 56 г

    75%*

    Белки

  • 15 г

    18%*

    Жиры

  • 17 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    10.1%

    252.4 мл

  • Пищевые волокна

    10.1%

    3.044 г

  • Общие сахара

    12.61 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    43.5 мг

  • Железо, Fe

    46.4%

    6.489 мг

  • Магний, Mg

    9.9%

    39.69 мг

  • Фосфор, P

    70.7%

    565.9 мг

  • Калий, K

    25.8%

    901.9 мг

  • Натрий, Na

    137.7%

    3305 мг

  • Цинк, Zn

    56%

    8.403 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    12.9%

    7.763 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.7%

    0.178 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    52.3%

    0.837 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    67.2%

    12.1 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    81.1%

    1.623 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18.7%

    37.31 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    882.5%

    8.825 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.6%

    5 мкг

  • Витамин A, IU

    0.6%

    15.38 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.5%

    0.954 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    5%

    0.25 мкг

  • Витамин D

    3.8%

    7.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    14.08

  • Насыщенные жирные кислоты

    20%

    5.009 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.358

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10%

    1.104 г

  • Трансжирные кислоты

    22.5%

    0.675

  • Холестерин

    50.8%

    152.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта