Создай
свое меню

Шашлык из баранины с курдючным салом

автор: MAGGI®

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    2083

    на 1 порцию

Шашлык из баранины с курдючным салом

Очень простой и сытный рецепт шашлыка из баранины. Мясо получается превосходным, дополните его зеленью и нарезанными помидорами.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Баранину промыть, очистить от всех пленок и жилок. Нарезать мясо небольшими кубиками. Курдючное сало нарезать тонкими квадратиками.

  • 2

    Смешать кумин и 1 ст. л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Обсыпать специями мясо, перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов.

  • 3

    Нанизать на шампуры мясо, чередуя с курдючным салом. Обжарить на углях до румяности.

  • 4

    Лук очистить и нарезать кольцами, размять с сумахом. Подать с готовым шашлыком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 2084 ккал.

    83%*

    Калории

  • 16 г

    21%*

    Белки

  • 222 г

    268%*

    Жиры

  • 2.7 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.2%

    79.45 мл

  • Пищевые волокна

    1.4%

    0.419 г

  • Общие сахара

    1.457 г

  • Кальций, Ca

    5.7%

    56.7 мг

  • Железо, Fe

    14%

    1.963 мг

  • Магний, Mg

    5.3%

    21.3 мг

  • Фосфор, P

    23.2%

    185.6 мг

  • Калий, K

    9.1%

    316.8 мг

  • Натрий, Na

    30.1%

    722.5 мг

  • Цинк, Zn

    18.4%

    2.762 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    2.4%

    1.428 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.6%

    0.163 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    17.6%

    0.282 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    24.6%

    4.422 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    15%

    0.3 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    1.8%

    3.615 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    265%

    2.65 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0.336 мкг

  • Витамин A, IU

    0.3%

    7.043 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.2%

    0.321 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    25%

    1.25 мкг

  • Витамин D

    25.5%

    51 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.103

  • Насыщенные жирные кислоты

    432%

    108 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    92.58

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    115.6%

    12.72 г

  • Холестерин

    80%

    240 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Баранина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта