Шашлычки из индейки с грушей

6

Автор:

  • 105 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 269 ККал на 1 порцию

  • 6

Шашлычки из индейки с грушей
  • Филе индейки без кожи

    500 граммов

  • Груши

    2 штуки

  • Красное вино

    170 мл.

  • Оливковое масло

    1 ст.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Черный молотый перец

    по вкусу

  • 1.

    Филе индейки нарезать крупными кубиками. Так же нарезать груши.

  • 2.

    В стеклянной емкости смешать мясо и груши с вином, посолить и поперчить. Оставить на час.

  • 3.

    На шпажки нанизать кусочки индейки и фруктов, жарить шашлычки с индейкой и грушей на сковороде в оливковом масле.

  • Калории

    11%*

    270 ккал.

  • Белки

    38%*

    29 г

  • Жиры

    11%*

    8.8 г

  • Углеводы

    3%*

    12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    7.5%

    187.6 мл

  • Пищевые волокна

    7%

    2.093 г

  • Общие сахара

    6.932 г

  • Кальций, Ca

    2.3%

    23.29 мг

  • Железо, Fe

    10.2%

    1.427 мг

  • Магний, Mg

    10.9%

    43.58 мг

  • Фосфор, P

    31.9%

    255.4 мг

  • Калий, K

    12.2%

    426.1 мг

  • Натрий, Na

    6.3%

    150 мг

  • Цинк, Zn

    16.2%

    2.427 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4.8%

    2.903 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.3%

    0.074 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    16.9%

    0.271 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    57.4%

    10.33 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    42.9%

    0.858 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7%

    13.9 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    155%

    1.55 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.5%

    11.93 мкг

  • Витамин A, IU

    2.1%

    55.23 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.9%

    1.09 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    5%

    0.25 мкг

  • Витамин D

    5%

    10 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    6.903

  • Насыщенные жирные кислоты

    5.8%

    1.452 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.214

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    11.2%

    1.231 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.013

  • Холестерин

    27.9%

    83.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Шашлычки с индейкой и грушей, маринованными в красном вине, — изысканное блюдо, которое невероятно просто готовится. Просто следуйте нашему пошаговому рецепту и совсем скоро у вас на столе будет блюдо ресторанного уровня!

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта