Шашлычки из гребешков с овощами

Name: Шашлычки из гребешков с овощами
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Морские гребешки 500 г; Кокосовое молоко 400 мл; Арахис 50 г; Чеснок 1 зуб.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Цукини 1 шт.; Кинза 2 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

95 мин
Сложность низкая
4 порции
398 ККал на 1 порцию
39

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морские гребешки

500 граммов
Кокосовое молоко

400 мл.
Арахис

50 граммов
Чеснок

1 зуб.
Желтый болгарский перец

1 штука
Красный болгарский перец

1 штука
Цукини

1 штука
Кинза

2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2 ч. л.

1.

Приготовить маринад. Смешать кокосовое молоко с молотым арахисом, чесноком, кинзой и 2 чайными ложками MAGGI® Букет приправ.
2.

Овощи нарезать на крупные кусочки. Положить овощи с гребешками в миску с маринадом и оставить при комнатной температуре на час. Затем надеть овощи и гребешки на шпажки, чередуя. Выложить шашлычки в форму для запекания и запечь в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Калории

16 %^*

398 ккал.
Белки

29 %^*

22 г
Жиры

34 %^*

29 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.4%

308.9 мл
Пищевые волокна

9.8%

2.95 г
Общие сахара

5.095 г
Кальций, Ca

5.4%

53.58 мг
Железо, Fe

32.8%

4.59 мг
Магний, Mg

29.3%

117.3 мг
Фосфор, P

75.7%

605.5 мг
Калий, K

25.6%

896.8 мг
Натрий, Na

74.5%

1789 мг
Цинк, Zn

16.2%

2.434 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

212.3%

127.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.4%

0.118 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.8%

0.157 мг
Витамин РР (ниацин)

24%

4.313 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.5%

0.47 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

44.5%

88.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

176.3%

1.763 мкг
Витамин А, RAE

8.8%

70.44 мкг
Витамин A, IU

51.9%

1385 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.279 мг
Витамин D

0.6%

1.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.084
Насыщенные жирные кислоты

80.5%

20.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.255
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.5%

1.703 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.016
Холестерин

10%

30 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Вкус морского гребешка ни с чем не перепутаешь – он отличается от всех других моллюсков приятной сладковатостью. Шашлычки из гребешков с овощами - очень изысканное, легкое в приготовлении и здоровое блюдо. Оно придется по душе любителям морепродуктов и подойдет в качестве легкого угощения к празднику.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?