• Перепелиные яйца

    4 штуки

  • Лук-шалот

    1/2 штуки

  • Помидоры

    1 штука

  • Красный болгарский перец

    1/2 штуки

  • Томатная паста

    2 ст.л.

  • Растительное масло

    для жарки

1.

Лук мелко нарезать.

2.

Также мелко нарезать томаты и перец.

3.

Лук обжарить на сковороде.

4.

Добавить перец и томаты.

5.

Влить томатный соус и убавить огонь.

6.

Разбить яйца в томатный соус, перемешать. Продолжить томить соус на огне еще 5 минут. Готовую шакшуку подавать прямо в сковороде, по желанию можно добавить свежей зеленью.

  • Калории

    6%*

    156 ккал.

  • Белки

    32829%*

    24622 г

  • Жиры

    19122%*

    15871 г

  • Углеводы

    10837%*

    39553 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    10.4%

    260.3 мл

  • Пищевые волокна

    384408.2%

    115322 г

  • Общие сахара

    30717 г

  • Кальций, Ca

    6.6%

    65.64 мг

  • Железо, Fe

    62684.6%

    8776 мг

  • Магний, Mg

    13%

    51.81 мг

  • Фосфор, P

    22.8%

    182.6 мг

  • Калий, K

    30.3%

    1061 мг

  • Натрий, Na

    3.8%

    91.61 мг

  • Цинк, Zn

    8.7%

    1.308 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    127148.7%

    76289 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.4%

    0.173 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    28.2%

    0.451 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    122358.4%

    22025 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    26.8%

    0.535 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    43.6%

    87.21 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    56.9%

    0.569 мкг

  • Витамин А, RAE

    32%

    255.7 мкг

  • Витамин A, IU

    156.5%

    4175 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    378046.2%

    37805 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    316238.4%

    15812 мкг

  • Витамин D

    9.9%

    19.8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    107040

  • Насыщенные жирные кислоты

    5.6%

    1.394 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.629

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.5%

    0.711 г

  • Холестерин

    101.3%

    303.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Завтрак настоящего чемпиона - шакшука - израильская яичница с помидорами.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта