Сёмга мохито с салатом из фенхеля

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    369

    на 1 порцию

Сёмга мохито с салатом из фенхеля

Вместо фенхеля можно использовать стебель сельдерея. Готовое блюдо украсить ломтиками лайма, маслинами и листиками мяты.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Филе сёмги нарезать очень тонкими ломтиками и выложить на доску.

  • 2

    Выжать сок из лаймов, листики мяты мелко нарезать. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ залить горячей водой, перемешать и оставить на 3 мин.

  • 3

    Для маринада: Смешать растительное масло (2 ст. ложки), ром, сахар, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сок лайма и мяту. Дать маринаду настояться 15 мин., затем нанести его на филе сёмги и оставить ещё на 5 мин.

  • 4

    Корень фенхеля очистить и нарезать соломкой.

  • 5

    Для заправки: морскую соль смешать с белым вином и растительным маслом (4 ст. ложки). Добавить фенхель, хорошо перемешать и дать настояться.

  • 6

    Сёмгу подавать вместе с салатом из фенхеля.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 370 ккал.

    15%*

    Калории

  • 17 г

    23%*

    Белки

  • 29 г

    35%*

    Жиры

  • 7.4 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    4.8%

    121 мл

  • Пищевые волокна

    6.6%

    1.98 г

  • Общие сахара

    3.747 г

  • Кальций, Ca

    3.8%

    38.36 мг

  • Железо, Fe

    8.6%

    1.199 мг

  • Магний, Mg

    8%

    32.07 мг

  • Фосфор, P

    29.2%

    233.5 мг

  • Калий, K

    18.9%

    661.9 мг

  • Натрий, Na

    28%

    671.7 мг

  • Цинк, Zn

    3.1%

    0.459 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.4%

    11.05 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.6%

    0.078 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7%

    0.112 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    37.3%

    6.707 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    26.2%

    0.524 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.2%

    18.45 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    332%

    3.32 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.6%

    52.91 мкг

  • Витамин A, IU

    22.3%

    594.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8.1%

    0.812 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    174.4%

    8.72 мкг

  • Витамин D

    174%

    348 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    26.8

  • Насыщенные жирные кислоты

    43.1%

    10.77 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.21

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    31.4%

    3.459 г

  • Трансжирные кислоты

    467.5%

    14.02

  • Холестерин

    12.3%

    36.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта