Сельдь под шубой по классическому рецепту

Для приготовления классического рецепта сельди под шубой возьмите сельдь пряного посола, очистите ее кожи, хребта и костей. Затем мелко порежьте.

Свеклу, морковь и картофель отварите и остудите, затем очистите и натрите на крупной терке.

В подготовленное для салата блюдо начинаем выкладывать слоями подготовленные продукты. Первым слоем в классическом рецепте идет нарезанное филе сельди, которое смазывается майонезом по вкусу. Затем следует слой вареной картошки, также смазанный майонезом. На картошку выкладывается отваренная морковь, затем снова майонез.

Последним слоем выкладываем вареную свеклу, которую хорошо смазываем майонезом.

Перед подачей на стол посыпаем верх салата зеленью.