Самса с говядиной

автор: MAGGI®

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    94

    на 1 порцию

Самса с говядиной

Нежное и хрупкое тесто фило требует аккуратности и быстроты в работе. Чтобы листы не высыхали, накрывайте их влажным полотенцем в процессе формирования выпечки.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить на сковороде с маслом в течение 5-7 минут. Добавить говяжий фарш, лимонную цедру, нарезанные оливки и 2 ст.л. MAGGI® ® ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Тушить 3-5 минут.

  • 2

    Лист теста фило разрезать пополам. Положить круглой стороной к себе. В центр положить начинку. Нижний - круглый - край завернуть вверх до места среза. Левый угол завернуть так, чтобы образовался треугольник. Аналогично завернуть правый угол.

  • 3

    Смазать готовую самсу маслом с помощью кисти. Аккуратно перенести на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке 8-10 минут при 180 градусах.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 94 ккал.

    4%*

    Калории

  • 3.9 г

    5%*

    Белки

  • 7.8 г

    9%*

    Жиры

  • 1.8 г

    0%*

    Углеводы

  • Вода

    1%

    24.21 мл

  • Пищевые волокна

    1.5%

    0.448 г

  • Общие сахара

    0.56 г

  • Кальций, Ca

    1.2%

    11.62 мг

  • Железо, Fe

    3.5%

    0.491 мг

  • Магний, Mg

    1.2%

    4.788 мг

  • Фосфор, P

    4.6%

    36.57 мг

  • Калий, K

    2.1%

    71.88 мг

  • Натрий, Na

    80.8%

    1939 мг

  • Цинк, Zn

    6.1%

    0.919 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4.1%

    2.435 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.2%

    0.017 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2.6%

    0.042 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.8%

    0.869 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.4%

    0.088 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2.2%

    4.376 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    51.8%

    0.518 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.2%

    1.288 мкг

  • Витамин A, IU

    0.4%

    9.384 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.7%

    0.069 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.4%

    0.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.79

  • Насыщенные жирные кислоты

    12%

    2.995 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.646

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.7%

    0.191 г

  • Трансжирные кислоты

    15.2%

    0.455

  • Холестерин

    6.5%

    19.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта