Салат щетка

Вода

5.3%

132.9 мл

Пищевые волокна

14.7%

4.413 г

Общие сахара

10.83 г

Кальций, Ca

3.5%

35.08 мг

Железо, Fe

6.4%

0.898 мг

Магний, Mg

8%

32 мг

Фосфор, P

8.6%

68.96 мг

Калий, K

11.7%

410.8 мг

Натрий, Na

3.1%

74.42 мг

Цинк, Zn

3.7%

0.548 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.7%

10.01 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.086 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

4.8%

0.076 мг

Витамин РР (ниацин)

4.4%

0.786 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

8.3%

0.167 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

37%

73.97 мкг

Витамин А, RAE

52.5%

419.9 мкг

Витамин A, IU

314.8%

8396 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

22.9%

2.288 мг

Витамин K (филохинон)

15.43

Насыщенные жирные кислоты

8.9%

2.237 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.815

Полиненасыщенные жирные кислоты

45.2%

4.967 г