Салат с огурцом, авокадо и ароматным говяжьим языком

Name: Салат с огурцом, авокадо и ароматным говяжьим языком
Cook time: 140 s
Total time: 140 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Говяжий язык; 1 Штука Морковь; 1/2 Штука Корень сельдерея; 1 Штука Авокадо; 2 штуки Корнишоны; 3 Столовые ложки Оливковое масло; 2 Столовые ложки Лимонный сок; Соевый соус; 6 веточки Базилик; 3 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

2ч 20 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

800 граммы Говяжий язык

Говяжий язык

1 Штука Морковь

Морковь

1/2 Штука Корень сельдерея

Корень сельдерея

1 Штука Авокадо

Авокадо

2 штуки Корнишоны

Корнишоны

3 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

2 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

Соевый соус

6 веточки Базилик

Базилик

3 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	12.8 г
энергии	378.5 kcal
Жиры	28.3 г
белка	23 г

Информация для одной порции

Инструкции

140 min

Шаг 1

Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить полтора литра воды. Довести до кипения, добавить морковь, корень сельдерея, MAGGI® Бульон с говядиной на косточке – в кубиках и варить до мягкости языка (около 90–120 минут).