Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой

Name: Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яблоко кислое 2 шт.; Вода 240 мл; Лимонный сок 6 ст.л.; Капуста 0,5 шт.; Горчица 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Тимьян 2 вет; Семена тмина 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Майонез 70 г; Петрушка 0,5 пуч

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2021

30 мин
Сложность низкая
4 порции
369 ККал на 1 порцию
2

Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яблоко кислое

2 штуки
Вода

240 мл.
Лимонный сок

6 ст.л.
Капуста

0,5 штук
Горчица

1 ст.л.
Сахар

2 ст.л.
Тимьян

2 веточки
Семена тмина

1 ч.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Майонез

70 граммов
Петрушка

0,5 пучков

Подготовьте ингредиенты

Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой | шаг 1

Очистите яблоки от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевинки. Половинки яблок нарежьте тонкими полукруглыми дольками. Переложите в миску, влейте воду и 4 ложки лимонного сока, оставьте на 15 минут.

Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой | шаг 2

Смешайте горчицу, масло, майонез, сахар, измельченный тимьян, тмин, соль, оставшийся лимонный сок.

Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой | шаг 3

Тонко нашинкуйте капусту и выложите в салатник к яблокам, добавьте мелко порубленную петрушку. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.

Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой | шаг 4

Калории

15 %^*

370 ккал.
Белки

2 %^*

1.4 г
Жиры

32 %^*

27 г
Углеводы

9 %^*

34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.1%

201.3 мл
Пищевые волокна

14.6%

4.371 г
Общие сахара

25.21 г
Кальций, Ca

9.7%

96.6 мг
Железо, Fe

37.2%

5.202 мг
Магний, Mg

5.9%

23.64 мг
Фосфор, P

4.8%

38.5 мг
Калий, K

6.4%

225.2 мг
Натрий, Na

7.8%

187.9 мг
Цинк, Zn

2.7%

0.412 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

35.6%

21.38 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.8%

0.067 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.4%

0.07 мг
Витамин РР (ниацин)

2.2%

0.404 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.1%

0.083 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.1%

24.24 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.1%

0.021 мкг
Витамин А, RAE

3.6%

29.2 мкг
Витамин A, IU

20.1%

536.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.5%

1.349 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.7%

0.035 мкг
Витамин D

0.6%

1.225 МЕ
Витамин K (филохинон)

155.8
Насыщенные жирные кислоты

28.9%

7.222 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.739
Полиненасыщенные жирные кислоты

84.6%

9.302 г
Трансжирные кислоты

234.4%

7.033
Холестерин

2.5%

7.35 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Витаминный салат со свежими овощами. Сочные зеленые яблоки, хрустящая капуста, зелень и ароматные специи - свежий витаминный салат с пикантной заправкой украсит любой стол.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?