Салат с жареным филе сёмги

автор:

  • 20 мин

    Сложность простая

  • 559

    ККал на 1 порцию

  • 28

Этот салат можно приготовить с морепродуктами. Украсить маслинами, помидорами черри или каперсами.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Салат Лолло Росса и рукколу вымыть и нарвать мелкими кусочками. Кедровые орешки обжарить в сковороде без масла 2 мин.

  • 2

    Филе сёмги нарезать кубиками по 2 см, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на разогретом растительном масле (1 ст. ложка) в течение 10 мин.

  • 3

    Для заправки: смешать 5 ст. ложек растительного масла, бальзамический уксус, горчицу, майонез, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и сахар.

  • 4

    На тарелку выложить листья салата, полить заправкой. Сверху выложить кусочки сёмги и кедровые орешки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 559 ккал.

    22%*

    Калории

  • 13 г

    18%*

    Белки

  • 53 г

    64%*

    Жиры

  • 7.4 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    3.3%

    81.46 мл

  • Пищевые волокна

    3.7%

    1.11 г

  • Общие сахара

    4.479 г

  • Кальций, Ca

    5.3%

    52.78 мг

  • Железо, Fe

    10.2%

    1.432 мг

  • Магний, Mg

    15.2%

    60.9 мг

  • Фосфор, P

    28.1%

    224.9 мг

  • Калий, K

    10.8%

    378.6 мг

  • Натрий, Na

    20%

    480.1 мг

  • Цинк, Zn

    7.8%

    1.173 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    10.5%

    6.284 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.6%

    0.106 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7%

    0.112 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    25.9%

    4.66 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17%

    0.341 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    16.2%

    32.41 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    208.3%

    2.083 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.1%

    48.63 мкг

  • Витамин A, IU

    24.9%

    665.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    20.8%

    2.081 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    109.3%

    5.463 мкг

  • Витамин D

    109%

    217.9 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    52.41

  • Насыщенные жирные кислоты

    67.6%

    16.9 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    20.84

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    106%

    11.66 г

  • Трансжирные кислоты

    700.9%

    21.03

  • Холестерин

    8.5%

    25.63 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта