Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат с авокадо, цитрусовыми креветками и руколой

35 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Креветки
Креветки
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
4 Столовые ложки Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
3 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 Штука Авокадо
Авокадо
1/2 Штука Красный лук
Красный лук
100 граммы Обжаренный миндаль
Обжаренный миндаль
2 чайные ложки Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
1/2 Штука Лимон
Лимон
Оливковое масло
Оливковое масло
80 граммы Руккола
Руккола
50 граммы Шпинат
Шпинат
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11.2 г
энергии 308 kcal
Жиры 24.6 г
белка 14.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Поместить в ёмкость и добавить оливковое масло, апельсиновый и лимонный фреш, чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать и мариновать 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Креветки промокнуть от маринада и обжарить на раскалённом масле до розово-красного цвета (примерно 4–5 минут). Дать остыть.

0 мин
Шаг 3

Для салата авокадо нарезать ломтиками, лук — тонкими полукольцами, крупно порубить миндаль. В отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на 3 минуты.

0 мин
Шаг 4

Добавить к приправе сок половинки лимона, оливковое масло и тщательно перемешать. Соединить все ингредиенты вместе с заправкой и аккуратно перемешать.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить