Салат из свеклы с зеленым горошком

автор:

  • 90 мин

    Сложность простая

  • 126

    ККал на 1 порцию

  • 0

Для этого салата можно брать не только свежий, но и замороженный зеленый горошек.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Огурцы мелко нарезать или натереть.

  • 2

    Оливковое масло смешать в небольшой емкости с солью и перцем. Горошек освободить от стручков.

  • 3

    Смешать в салатнике свеклу, лук, огурцы и горошек. Добавить оливки и творожный сыр, сбрызнуть маслом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 126 ккал.

    5%*

    Калории

  • 6.3 г

    8%*

    Белки

  • 3.8 г

    5%*

    Жиры

  • 18 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    9.2%

    229.6 мл

  • Пищевые волокна

    18.3%

    5.493 г

  • Общие сахара

    11.08 г

  • Кальций, Ca

    5.7%

    56.55 мг

  • Железо, Fe

    11.6%

    1.618 мг

  • Магний, Mg

    9.7%

    38.68 мг

  • Фосфор, P

    14.8%

    118.7 мг

  • Калий, K

    12.8%

    449.2 мг

  • Натрий, Na

    50.7%

    1217 мг

  • Цинк, Zn

    4.8%

    0.716 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    19.4%

    11.61 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.5%

    0.119 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.5%

    0.12 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.8%

    0.863 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    7.8%

    0.156 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    63.2%

    126.4 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    10.8%

    0.108 мкг

  • Витамин А, RAE

    5.8%

    46.5 мкг

  • Витамин A, IU

    28.7%

    765.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    7%

    0.702 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.4%

    0.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    38.03

  • Насыщенные жирные кислоты

    3.3%

    0.815 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.929

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.5%

    0.384 г

  • Холестерин

    1.4%

    4.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта