Салат из булгура с гранатом и сладким картофелем

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    418

    на 1 порцию

Салат из булгура с гранатом и сладким картофелем

Салаты с булгуром могут использоваться как салаты, то есть как самостоятельное блюдо, так и быть гарниром, например к мясу или рыбе.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Очистить и нарезать сладкий картофель кубиками. Готовить вместе с булгуром в 800 мл воды, добавив 2 ч.л. MAGGI® Супер приправа 10 овощей. Примерно 8-10 минут, затем слить воду.

  • 2

    Извлечь зерна граната. Листья мяты нашинковать. Нарезать цукини мелкими кубиками.

  • 3

    Соединить все ингредиенты салата и приготовить заправку: смешать сок одного апельсина и оливковое масло. При необходимости добавить соль и перец. По желанию можно добавить помидоры черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 418.33 ккал.

    17%*

    Калории

  • 9.51 г

    13%*

    Белки

  • 14.05 г

    17%*

    Жиры

  • 69.28 г

    19%*

    Углеводы

  • Вода

    7.7%

    192.2 мл

  • Пищевые волокна

    43.5%

    13.04 г

  • Общие сахара

    10.37 г

  • Кальций, Ca

    9.7%

    97.05 мг

  • Железо, Fe

    23.7%

    3.319 мг

  • Магний, Mg

    31.8%

    127.1 мг

  • Фосфор, P

    29.6%

    236.7 мг

  • Калий, K

    23.7%

    828.2 мг

  • Натрий, Na

    2.5%

    59.25 мг

  • Цинк, Zn

    11%

    1.656 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    77.4%

    46.47 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    20%

    0.28 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.4%

    0.215 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    20.2%

    3.644 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    25.4%

    0.508 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    35.9%

    71.83 мкг

  • Витамин А, RAE

    69.8%

    558.4 мкг

  • Витамин A, IU

    419%

    11174 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    23.3%

    2.334 мг

  • Витамин K (филохинон)

    19.07

  • Насыщенные жирные кислоты

    7.9%

    1.985 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.274

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.8%

    1.734 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта