Салат из булгура с гранатом и сладким картофелем

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    443

    на 1 порцию

Салат из булгура с гранатом и сладким картофелем

Салаты с булгуром могут использоваться как салаты, то есть как самостоятельное блюдо, так и быть гарниром, например к мясу или рыбе.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Очистить и нарезать сладкий картофель кубиками. Готовить вместе с булгуром в 800 мл воды, добавив 2 ч.л. MAGGI® Супер приправа 10 овощей. Примерно 8-10 минут, затем слить воду.

  • 2

    Извлечь зерна граната. Листья мяты нашинковать. Нарезать цукини мелкими кубиками.

  • 3

    Соединить все ингредиенты салата и приготовить заправку: смешать сок одного апельсина и оливковое масло. При необходимости добавить соль и перец. По желанию можно добавить помидоры черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 443 ккал.

    18%*

    Калории

  • 10 г

    13%*

    Белки

  • 14 г

    17%*

    Жиры

  • 75 г

    20%*

    Углеводы

  • Вода

    8.6%

    214.5 мл

  • Пищевые волокна

    47.2%

    14.15 г

  • Общие сахара

    14.42 г

  • Кальций, Ca

    10%

    100.1 мг

  • Железо, Fe

    24.3%

    3.405 мг

  • Магний, Mg

    32.7%

    130.7 мг

  • Фосфор, P

    30.8%

    246.7 мг

  • Калий, K

    25.6%

    894.3 мг

  • Натрий, Na

    59.9%

    1437 мг

  • Цинк, Zn

    11.7%

    1.751 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    82.8%

    49.66 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    21.3%

    0.299 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    14.4%

    0.231 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    20.7%

    3.731 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    26.7%

    0.534 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    40.8%

    81.58 мкг

  • Витамин А, RAE

    69.9%

    558.9 мкг

  • Витамин A, IU

    419.3%

    11184 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    24.7%

    2.475 мг

  • Витамин K (филохинон)

    22.98

  • Насыщенные жирные кислоты

    8.1%

    2.022 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.294

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16%

    1.757 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта