Перейти к основному содержанию
Салат
Греческая кухня

Салат из баклажанов с зеленым луком и плавленым сыром

Легкий

Ингредиенты

Порций 3
500 граммы Баклажан
Баклажан
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
5 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
100 граммы Плавленый сыр
Плавленый сыр
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.9 г
энергии 146.7 kcal
Жиры 7.3 г
волокно 5.6 г
белка 6 г
Насыщенные жиры 4.4 г
натрий 550.9 мг
Sugars 9.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Баклажаны вымыть, почистить и нарезать на кубики. Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Зелёный лук промыть и порубить.

0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить кубики баклажанов, потушить до мягкости.

0 мин
Шаг 3

Плавленый сыр нарезать и выложить к горячим баклажанам, мешать, пока не расплавится. Остудить массу.

0 мин
Шаг 4

Выложить остывшие баклажаны в емкость и смешать с зеленым луком.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить