Рулетики с инжиром и морковью

Name: Рулетики с инжиром и морковью
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Морковь 8 шт.; Слоеное тесто 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Инжир 2 шт.; Семена льна 1 ст.л.; Фисташки 1 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

40 мин
Сложность низкая
8 порций
81 ККал на 1 порцию
27

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

8 штук
Слоеное тесто

1 штука
Яичный желток

1 штука
Инжир

2 штуки
Семена льна

1 ст.л.
Фисташки

1 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

1.

Морковь нарезать на мелкие кусочки и варить в кипящей воде около 10 минут. Затем слить воду, смешать с чайной ложкой MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень» и дать остыть.
2.

Раскатать лист слоеного теста, выложить на него морковное пюре и равномерно распределить по всей поверхности, сверху разложить мелконарезанный инжир. Скатать тесто в тугой рулет и убрать в холодильник на 30 минут.
3.

Охлажденный рулет порезать на порции, выложить на противень, каждый смазать яичным желтком и посыпать сверху семенами льна. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 10 минут. За 5 минут до готовности разложить по рулетикам фисташки.

Калории

3 %^*

82 ккал.
Белки

3 %^*

2.4 г
Жиры

4 %^*

3.6 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3%

75.53 мл
Пищевые волокна

12%

3.596 г
Общие сахара

5.722 г
Кальций, Ca

4.2%

42.32 мг
Железо, Fe

4.5%

0.628 мг
Магний, Mg

6.6%

26.48 мг
Фосфор, P

8.8%

70.73 мг
Калий, K

9.2%

322.5 мг
Натрий, Na

16.3%

392.2 мг
Цинк, Zn

3%

0.453 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.9%

4.738 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.7%

0.136 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.6%

0.074 мг
Витамин РР (ниацин)

5.1%

0.92 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.7%

0.173 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.2%

22.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

4.1%

0.041 мкг
Витамин А, RAE

79.4%

635.5 мкг
Витамин A, IU

471.8%

12583 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.4%

0.639 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.3%

0.115 мкг
Витамин D

2.3%

4.633 МЕ
Витамин K (филохинон)

10.95
Насыщенные жирные кислоты

2.2%

0.544 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.293
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.8%

1.514 г
Холестерин

7.7%

23.06 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рулетики с морковью и инжиром - оригинальная и очень вкусная закуска. Они готовятся просто, пекутся быстро и подойдут как к повседневному полднику, так и в качестве закуски к праздничному столу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?