Рулетики из телятины с моцареллой и вялеными томатами

автор: MAGGI®

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    418

    на 1 порцию

Рулетики из телятины с моцареллой и вялеными томатами

Хотите удивить близких необычной подачей мяса? Приготовьте нежные рулетики из телятины с моцареллой и вялеными томата.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Предварительно разогреть духовку до 220°C. Мясо надрезать сбоку и развернуть в виде книжки. Разрезать на 4 равные части. Отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.

  • 2

    Нарезать моцареллу и вяленые томаты мелкими кубиками. Листья шалфея измельчить. Смешать в отдельной миске эти ингредиенты, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу.

  • 3

    В центр каждого кусочка мяса уложить по чайной ложке начинки, свернуть рулетом и перевязать веревкой или заколоть шпажкой. Таким образом сделать рулеты из оставшихся ингредиентов.

  • 4

    Переместить рулетики в форму для запекания. Растворить 1 ст.л. MAGGI® На второе для гуляша в 50 мл теплой воды и залить рулеты. Выпекать в духовке около 40 минут, поливая периодически мясо образовавшимся соком.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 418 ккал.

    17%*

    Калории

  • 36 г

    48%*

    Белки

  • 27 г

    33%*

    Жиры

  • 6.2 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5.1%

    127.7 мл

  • Пищевые волокна

    4.5%

    1.341 г

  • Общие сахара

    2.407 г

  • Кальций, Ca

    19.9%

    198.7 мг

  • Железо, Fe

    19.1%

    2.681 мг

  • Магний, Mg

    15.3%

    61.39 мг

  • Фосфор, P

    51.7%

    413.3 мг

  • Калий, K

    11.2%

    391.1 мг

  • Натрий, Na

    29.7%

    712.7 мг

  • Цинк, Zn

    31.8%

    4.764 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.5%

    0.928 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.6%

    0.191 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    32.5%

    0.519 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    47.3%

    8.514 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    36.1%

    0.722 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    5.3%

    10.68 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    413.3%

    4.133 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.5%

    59.85 мкг

  • Витамин A, IU

    10.9%

    289.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    8.8%

    0.879 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    41.5%

    2.075 мкг

  • Витамин D

    40.8%

    81.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    22.41

  • Насыщенные жирные кислоты

    47.6%

    11.9 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    11.32

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    12.5%

    1.377 г

  • Трансжирные кислоты

    35%

    1.05

  • Холестерин

    32.7%

    98.19 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта